Plastik vakum polos dijual per pack isi 100 lembar, dan harganya ditentukan terutama oleh ukuran lembar serta grade suhunya. Artikel ini membahas apa saja yang menentukan harganya, agar Anda bisa menghitung biaya kemasan per porsi dan bukan hanya membandingkan harga pack.
Kenapa polos lebih murah dari emboss?
Plastik polos tidak melalui proses emboss dan umumnya lebih tipis, sehingga biaya bahan dan produksinya lebih rendah. Namun penghematan itu hanya bisa dinikmati bila Anda memiliki mesin vakum chamber. Pada sealer portabel, plastik polos tidak bekerja, sehingga harga yang lebih murah tidak relevan. Perbandingan lengkap keduanya ada di perbedaan plastik vakum polos dan emboss.
Faktor yang mempengaruhi harga
1. Ukuran lembar
Faktor terbesar. Harga mengikuti luas bahan, jadi selisih antar ukuran mengikuti perbandingan luasnya, bukan panjang sisinya. Kantong 30x40 punya luas delapan kali kantong 10x15, dan harganya kurang lebih mengikuti perbandingan itu.
2. Grade suhu
Grade freezer diformulasikan agar tetap elastis pada suhu beku, sehingga harganya di atas grade kulkas. Selisih ini kecil dibanding nilai produk yang gagal bila grade-nya salah, jadi jangan menghemat di sini untuk produk yang dibekukan.
3. Ketebalan
Plastik polos umumnya beredar di kisaran 70 sampai 100 micron. Yang lebih tipis lebih murah tetapi kurang toleran pada produk bertulang atau bersudut tajam.
4. Jumlah lembar per pack
Kemasan isi 100 lembar umumnya lebih efisien per lembarnya dibanding pack kecil, dan untuk produksi rutin ini menurunkan biaya kemasan per porsi.
5. Kuantitas pembelian
Pembelian dalam jumlah besar umumnya mendapat harga per pack yang lebih baik. Menyimpan stok juga memutus risiko produksi berhenti karena kantong habis.
Cara menghitung biaya kemasan per porsi
Bagi harga pack dengan 100 untuk mendapatkan harga per lembar, lalu tambahkan sekitar lima persen sebagai cadangan untuk kantong gagal segel. Angka inilah yang layak dibandingkan, karena satu porsi hanya memakai satu kantong terlepas dari harga packnya.
Bandingkan juga terhadap harga jual produk Anda. Bila biaya kemasan per porsi masih di bawah beberapa persen dari harga jual, memilih ukuran atau grade yang lebih aman hampir selalu lebih menguntungkan daripada menghemat di kemasan.
Meletakkan biaya kemasan pada tempatnya
Pada usaha frozen food, biaya kemasan umumnya hanya sebagian kecil dari harga jual satu porsi. Karena itu keputusan yang paling sering merugikan bukan memilih kemasan yang terlalu mahal, melainkan memilih yang terlalu murah untuk produknya. Satu kantong yang gagal berarti satu porsi produk hilang, dan nilainya berkali-kali lipat harga kantong itu sendiri.
Cara yang lebih berguna untuk melihatnya: hitung berapa kegagalan per seratus kantong yang masih bisa Anda terima. Bila selisih harga antara dua pilihan lebih kecil daripada nilai satu porsi produk, pilihan yang lebih andal hampir selalu lebih menguntungkan.
Menentukan kapan menambah stok
Biaya kemasan bukan hanya soal harga per lembar, tetapi juga soal ketersediaan. Produksi yang berhenti karena kantong habis biayanya jauh lebih besar daripada selisih harga antar pemasok, terutama bila produk sudah siap dan hanya menunggu dikemas.
Cara sederhana menentukannya: hitung pemakaian rata-rata per minggu, lalu pesan ulang saat stok tersisa sekitar dua kali lipat waktu pengiriman. Bila pengiriman biasanya tiga hari, pesan ulang ketika stok tinggal untuk enam hari. Angka ini memberi ruang untuk lonjakan pesanan tanpa perlu menyimpan stok berbulan-bulan yang menahan modal.
Menghitung total biaya, bukan hanya harga plastik
Bila Anda belum punya mesin chamber, hitung juga investasi mesinnya sebelum menyimpulkan bahwa polos lebih hemat. Pada volume kecil, selisih harga plastik butuh waktu sangat lama untuk menutup harga mesin, sehingga plastik emboss dengan sealer portabel biasanya lebih rasional. Pada volume besar, perhitungannya berbalik.
Untuk penawaran sesuai ukuran, grade, dan jumlah yang Anda butuhkan, hubungi Kevakum, atau lihat seluruh pilihan di katalog plastik vakum.
